Θεωρία Κεραιών: Ανάλυση και σχεδίαση, 4η έκδοση

Συγγραφέας/εις: Μπαλάνης Κωνσταντίνος

~~€95.00~~ €85.50

Με ανανεωμένη εκπαιδευτική ύλη, έγχρωμη εικονογράφηση και συμπληρωματικό εκπαιδευτικό υλικό στον συνοδευτικό ιστότοπο, η τέταρτη έκδοση του κλασικού συγγράμματος καλύπτει τις πρόσφατες εξελίξεις στον τομέα της ανάλυσης και σχεδίασης κεραιών.
Το βιβλίο "Θεωρία Κεραιών: Ανάλυση και Σχεδίαση" είναι εκπαιδευτικά δομημένο ώστε να καλύπτει τις γνωσιακές ανάγκες φοιτητών των τμημάτων Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Φυσικής, σε προπτυχιακό και μεταπτυχιακό επίπεδο. Ωστόσο, ο πλούτος της ύλης και η εκτενής κάλυψη των θεμάτων τόσο σε θεωρητικό όσο και σε πρακτικό επίπεδο, το καθιστούν χρήσιμο εργαλείο για επαγγελματίες μηχανικούς και σχεδιαστές συστημάτων κεραιών.
Για να είναι σε θέση να ακολουθήσει την ανάπτυξη των θεμάτων, ο αναγνώστης θα πρέπει να διαθέτει ένα βασικό επίπεδο γνώσεων πάνω στη θεωρία του ηλεκτρομαγνητισμού (συμπεριλαμβανομένων των εξισώσεων Maxwell και της κυματικής εξίσωσης), στη φυσική και στον ολοκληρωτικό-διαφορικό λογισμό. Το βιβλίο περιλαμβάνει επαρκή μαθηματικά ώστε να δίνει στους σπουδαστές τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν τη ροή των διαδικασιών ανάλυσης και σχεδίασης.
Βασικός στόχος του βιβλίου είναι η ενοποιημένη, περιεκτική παρουσίαση των βασικών αρχών της θεωρίας κεραιών, της πρακτικής εφαρμογής τους στην τεχνική παραμετροποίηση κεραιών καθώς και οι εφαρμογές κεραιών σε ασύρματα συστήματα. Καλύπτονται, τόσο θεωρητικά όσο και πρακτικά, όλοι οι βασικοί τύποι κεραιών -γραμμικά δίπολα, βρόχοι, στοιχειοκεραίες, κεραίες ευρείας ζώνης, κεραίες ανοιγμάτων, χοανοειδείς κεραίες, κεραίες μικροταινίας και κεραίες τύπου ανακλαστήρα- ενώ ένα ολόκληρο νέο κεφάλαιο αφιερώνεται στα σύγχρονα συστήματα έξυπνων κεραιών.
Επιπρόσθετα με την ανανέωση και επαύξηση της ύλης, η τέταρτη έκδοση του βιβλίου έχει εμπλουτιστεί με τα ακόλουθα:
- Έγχρωμη εικονογράφηση (δημιουργημένη με σύγχρονο λογισμικό) για την καλύτερη απεικόνιση των χαρακτηριστικών ακτινοβολίας των κεραιών
- Συνοδευτικός ιστότοπος, στον οποίο περιλαμβάνονται προγράμματα MATLAB, Java applets και animations για την οπτικοποίηση των χαρακτηριστικών ακτινοβολίας, σημειώσεις σε μορφή PowerPoint, διαδραστικά ερωτηματολόγια και ένα εγχειρίδιο λύσεων για εκπαιδευτές
- Πάνω από 100 νέα προβλήματα στο τέλος των κεφαλαίων

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΝΑ ΑΠΟΣΠΑΣΜΑ

Προσθήκη στα αγαπημένα

Τίτλος Βιβλίου	Θεωρία Κεραιών: Ανάλυση και σχεδίαση, 4η έκδοση
Συγγραφέας/εις	Μπαλάνης Κωνσταντίνος
Κατηγορία	Μηχανική
ISBN	9789604911325
Ημερομηνία Έκδοσης	Dec 17, 2019
Λεπτομέρειες	Δέσιμο: Σκληρό Εξώφυλλο Έκδοση: 4η Μέγεθος: 21 x 29 εκ. Σελίδες: 1102 Κωδικός Ευδόξου: 86197204

Προτείνουμε επίσης

-10%

{"id":7184696344735,"title":"Ψηφιακές Επικοινωνίες, 3η Έκδοση: Θεωρία και Εφαρμογές","handle":"9789604911554-sklar-bernard-psifiakes-epikoinonies-3i-ekdosi","description":"\u003cstrong\u003eTo best-seller εισαγωγικό βιβλίο στις Ψηφιακές Επικοινωνίες, επιμελώς αναθεωρημένο και εμπλουτισμένο με τις OFDM, MIMO, LTE κ.ά.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eΜε αξιοσημείωτη σαφήνεια, οι Δρ .Bernard Sklar και fred harris παρουσιάζουν όλες τις τεχνολογίες ψηφιακής επικοινωνίας που βρίσκονται στο επίκεντρο της σημερινής επανάστασης των ασύρματων επικοινωνιών και του διαδικτύου, με νέα κεφάλαια για τον συγχρονισμό, τις OFDM και MIMO. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eΒασιζόμενοι στις κλασικές μελέτες του επιστημονικού τους πεδίου, οι συγγραφείς παρέχουν μια ενοποιημένη δομή και το αναγκαίο πλαίσιο για να βοηθήσουν τους μαθητές και τους επαγγελματίες μηχανικούς να κατανοήσουν τις σχετικές τεχνολογίες, χωρίς παραχωρήσεις στη μαθηματική ακρίβεια. Σκιαγραφούν τη «συνολική εικόνα» και εμβαθύνουν στις λεπτομέρειες της διαμόρφωσης, της κωδικοποίησης και της επεξεργασίας σήματος, καθώς επίσης παρακολουθούν τη διαδρομή του σήματος και των σταδίων επεξεργασίας του, από την πηγή της πληροφορίας μέχρι τον αποδέκτη της. Σε όλη την έκταση του βιβλίου, οι αναγνώστες θα βρουν αριθμητικά παραδείγματα, βήμα προς βήμα καθοδήγηση για την εφαρμογή και διαγράμματα που εντάσσουν τις βασικές έννοιες σε σαφές πλαίσιο.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Κατανοείστε τα σήματα, τα φάσματα, τη διαμόρφωση, την αποδιαμόρφωση, τη φώραση, τις ζεύξεις επικοινωνίας, τον προϋπολογισμό ζεύξεων, τον συγχρονισμό, τις διαλείψεις και άλλες βασικές έννοιες\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Εφαρμόστε τεχνικές για την κωδικοποίηση καναλιού, συμπεριλαμβανομένων των κωδικοποιήσεων turbo και LDPC\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Εξερευνήστε έννοιες και τεχνικές για την πολυπλεξία, την πολλαπλή πρόσβαση και τη διεύρυνση φάσματος\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Ενημερωθείτε σχετικά με την κωδικοποίηση πηγής: τον κβαντισμό πλάτους, τη διαφορική PCM και την προσαρμοστική πρόβλεψη\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Ανακαλύψτε τις βασικές εφαρμογές του συγχρονισμού και των τεχνολογιών OFDM και ΜΙΜΟ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eΠερισσότερο από κάθε άλλη φορά, το βιβλίο αυτό συνιστά ένα ιδανικό βοήθημα για εξάσκηση ηλεκτρολόγων μηχανικών και φοιτητών που επιθυμούν μια πρακτική και προσιτή εισαγωγή στις σύγχρονες ψηφιακές επικοινωνίες.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ τρίτη έκδοση περιλαμβάνει διαδικτυακή πρόσβαση σε επιπρόσθετα παραδείγματα και σε κώδικες MATLAB στον ιστότοπο του βιβλίου.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eΟ \u003cstrong\u003eΔρ. Bernard Sklar\u003c\/strong\u003e έχει 60ετή και πλέον εμπειρία στο σχεδιασμό συστημάτων επικοινωνιών, με επαγγελματική σταδιοδρομία σε εταιρείες όπως οι Republic Aviation, Hughes Aircraft και Litton Industries. Επιπροσθέτως, έχει συνεργαστεί με τον ερευνητικό φορέα Aerospace Corporation, όπου συνέβαλλε στην ανάπτυξη του δορυφορικού συστήματος MILSTAR. Επί του παρόντος, είναι επικεφαλής του τομέα προωθημένων συστημάτων στην Communications Engineering Services. Έχει επίσης διατελέσει καθηγητής σε αρκετά πανεπιστήμια, συμπεριλαμβανομένων των UCLA και USC, και έχει εκπαιδεύσει επαγγελματίες μηχανικούς σε όλο τον κόσμο.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ο \u003cstrong\u003eΔρ. FREDRIC J. HARRIS\u003c\/strong\u003e είναι καθηγητής Ηλεκτρολόγων Μηχανικών στο San Diego State University και διεθνώς γνωστός εμπειρογνώμονας στα συστήματα DSP και στα συστήματα επικοινωνιών. Είναι επίσης ο συν-εφευρέτης του παράθυρου Blackman–Harris και συγγραφέας της εργασίας αναφοράς «On the Use of Windows for Harmonic Analysis with the Discrete Fourier Transform».\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003e \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/files\/Psifiakes-Epikoinonies-Kefalaio-17.pdf\" title=\"Κεφάλαιο 17: Κρυπτογράφηση και Αποκρυπτογράφηση\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci class=\"fa fa-external-link\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e Κεφάλαιο 17: Κρυπτογράφηση και Αποκρυπτογράφηση \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003ci\u003e \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/files\/Psifiakes-Epikoinonies-Parartima-A.pdf\" title=\"Παράρτημα Α: Ανάλυση Fourier\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci class=\"fa fa-external-link\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e Παράρτημα Α: Ανάλυση Fourier \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003ci\u003e \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/files\/Psifiakes-Epikoinonies-Parartima-B.pdf\" title=\"Παράρτημα Β: Εισαγωγή στη Στατιστική Θεωρία Αποφάσεων\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci class=\"fa fa-external-link\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e Παράρτημα Β: Εισαγωγή στη Στατιστική Θεωρία Αποφάσεων \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003ci\u003e \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/files\/Psifiakes-Epikoinonies-Parartima-C.pdf\" title=\"Παράρτημα Γ: Απόκριση Συσχετιστών σε Λευκό Θόρυβο\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci class=\"fa fa-external-link\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e Παράρτημα Γ: Απόκριση Συσχετιστών σε Λευκό Θόρυβο \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003ci\u003e \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/files\/Psifiakes-Epikoinonies-Parartima-D.pdf\" title=\"Παράρτημα Δ: Συχνά Χρησιμοποιούμενες Ταυτότητες\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci class=\"fa fa-external-link\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e Παράρτημα Δ: Συχνά Χρησιμοποιούμενες Ταυτότητες \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003ci\u003e \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/files\/Psifiakes-Epikoinonies-Parartima-E.pdf\" title=\"Παράρτημα Ε: Πεδίο s, Πεδίο z και Ψηφιακά Φίλτρα\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci class=\"fa fa-external-link\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e Παράρτημα Ε: Πεδίο s, Πεδίο z και Ψηφιακά Φίλτρα \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003ci\u003e \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/files\/Psifiakes-Epikoinonies-Parartima-ST.pdf\" title=\"Παράρτημα ΣΤ: Σχηματισμός OFDM Συμβόλου με Αντίστροφο Διακριτό Μετασχηματισμό Fourier (IDFT), Ν-σημείων\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci class=\"fa fa-external-link\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e Παράρτημα ΣΤ: Σχηματισμός OFDM Συμβόλου με Αντίστροφο Διακριτό Μετασχηματισμό Fourier (IDFT), Ν-σημείων \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003ci\u003e \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/files\/Psifiakes-Epikoinonies-Parartima-Z.pdf\" title=\"Παράρτημα Ζ: Λίστα Συμβόλων\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci class=\"fa fa-external-link\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e Παράρτημα Ζ: Λίστα Συμβόλων \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e","published_at":"2021-12-28T09:23:08+02:00","created_at":"2021-11-15T14:32:02+02:00","vendor":"Sklar Bernard","type":"Μηχανική","tags":["102077105","960-491-155-4","9604911554","978-960-491-155-4","επικοινωνιες","εφαρμογες","θεωρια","ψηφιακες"],"price":5220,"price_min":5220,"price_max":5220,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":5800,"compare_at_price_min":5800,"compare_at_price_max":5800,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41477611258015,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"2000600018","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Ψηφιακές Επικοινωνίες, 3η Έκδοση: Θεωρία και Εφαρμογές","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":5220,"weight":1970,"compare_at_price":5800,"inventory_management":null,"barcode":"9789604911554"}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789604911554-sklar-bernard-psifiakes-epikoinonies-3i-ekdosi.png?v=1640163196","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789604911554-sklar-bernard-psifiakes-epikoinonies-3i-ekdosi-backcover.png?v=1640163213"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789604911554-sklar-bernard-psifiakes-epikoinonies-3i-ekdosi.png?v=1640163196","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":24427626332319,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.667,"height":1500,"width":1000,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789604911554-sklar-bernard-psifiakes-epikoinonies-3i-ekdosi.png?v=1640163196"},"aspect_ratio":0.667,"height":1500,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789604911554-sklar-bernard-psifiakes-epikoinonies-3i-ekdosi.png?v=1640163196","width":1000},{"alt":null,"id":24427628134559,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":0.667,"height":1500,"width":1000,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789604911554-sklar-bernard-psifiakes-epikoinonies-3i-ekdosi-backcover.png?v=1640163213"},"aspect_ratio":0.667,"height":1500,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789604911554-sklar-bernard-psifiakes-epikoinonies-3i-ekdosi-backcover.png?v=1640163213","width":1000}],"content":"\u003cstrong\u003eTo best-seller εισαγωγικό βιβλίο στις Ψηφιακές Επικοινωνίες, επιμελώς αναθεωρημένο και εμπλουτισμένο με τις OFDM, MIMO, LTE κ.ά.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eΜε αξιοσημείωτη σαφήνεια, οι Δρ .Bernard Sklar και fred harris παρουσιάζουν όλες τις τεχνολογίες ψηφιακής επικοινωνίας που βρίσκονται στο επίκεντρο της σημερινής επανάστασης των ασύρματων επικοινωνιών και του διαδικτύου, με νέα κεφάλαια για τον συγχρονισμό, τις OFDM και MIMO. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eΒασιζόμενοι στις κλασικές μελέτες του επιστημονικού τους πεδίου, οι συγγραφείς παρέχουν μια ενοποιημένη δομή και το αναγκαίο πλαίσιο για να βοηθήσουν τους μαθητές και τους επαγγελματίες μηχανικούς να κατανοήσουν τις σχετικές τεχνολογίες, χωρίς παραχωρήσεις στη μαθηματική ακρίβεια. Σκιαγραφούν τη «συνολική εικόνα» και εμβαθύνουν στις λεπτομέρειες της διαμόρφωσης, της κωδικοποίησης και της επεξεργασίας σήματος, καθώς επίσης παρακολουθούν τη διαδρομή του σήματος και των σταδίων επεξεργασίας του, από την πηγή της πληροφορίας μέχρι τον αποδέκτη της. Σε όλη την έκταση του βιβλίου, οι αναγνώστες θα βρουν αριθμητικά παραδείγματα, βήμα προς βήμα καθοδήγηση για την εφαρμογή και διαγράμματα που εντάσσουν τις βασικές έννοιες σε σαφές πλαίσιο.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Κατανοείστε τα σήματα, τα φάσματα, τη διαμόρφωση, την αποδιαμόρφωση, τη φώραση, τις ζεύξεις επικοινωνίας, τον προϋπολογισμό ζεύξεων, τον συγχρονισμό, τις διαλείψεις και άλλες βασικές έννοιες\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Εφαρμόστε τεχνικές για την κωδικοποίηση καναλιού, συμπεριλαμβανομένων των κωδικοποιήσεων turbo και LDPC\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Εξερευνήστε έννοιες και τεχνικές για την πολυπλεξία, την πολλαπλή πρόσβαση και τη διεύρυνση φάσματος\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Ενημερωθείτε σχετικά με την κωδικοποίηση πηγής: τον κβαντισμό πλάτους, τη διαφορική PCM και την προσαρμοστική πρόβλεψη\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Ανακαλύψτε τις βασικές εφαρμογές του συγχρονισμού και των τεχνολογιών OFDM και ΜΙΜΟ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eΠερισσότερο από κάθε άλλη φορά, το βιβλίο αυτό συνιστά ένα ιδανικό βοήθημα για εξάσκηση ηλεκτρολόγων μηχανικών και φοιτητών που επιθυμούν μια πρακτική και προσιτή εισαγωγή στις σύγχρονες ψηφιακές επικοινωνίες.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ τρίτη έκδοση περιλαμβάνει διαδικτυακή πρόσβαση σε επιπρόσθετα παραδείγματα και σε κώδικες MATLAB στον ιστότοπο του βιβλίου.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eΟ \u003cstrong\u003eΔρ. Bernard Sklar\u003c\/strong\u003e έχει 60ετή και πλέον εμπειρία στο σχεδιασμό συστημάτων επικοινωνιών, με επαγγελματική σταδιοδρομία σε εταιρείες όπως οι Republic Aviation, Hughes Aircraft και Litton Industries. Επιπροσθέτως, έχει συνεργαστεί με τον ερευνητικό φορέα Aerospace Corporation, όπου συνέβαλλε στην ανάπτυξη του δορυφορικού συστήματος MILSTAR. Επί του παρόντος, είναι επικεφαλής του τομέα προωθημένων συστημάτων στην Communications Engineering Services. Έχει επίσης διατελέσει καθηγητής σε αρκετά πανεπιστήμια, συμπεριλαμβανομένων των UCLA και USC, και έχει εκπαιδεύσει επαγγελματίες μηχανικούς σε όλο τον κόσμο.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ο \u003cstrong\u003eΔρ. FREDRIC J. HARRIS\u003c\/strong\u003e είναι καθηγητής Ηλεκτρολόγων Μηχανικών στο San Diego State University και διεθνώς γνωστός εμπειρογνώμονας στα συστήματα DSP και στα συστήματα επικοινωνιών. Είναι επίσης ο συν-εφευρέτης του παράθυρου Blackman–Harris και συγγραφέας της εργασίας αναφοράς «On the Use of Windows for Harmonic Analysis with the Discrete Fourier Transform».\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003e \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/files\/Psifiakes-Epikoinonies-Kefalaio-17.pdf\" title=\"Κεφάλαιο 17: Κρυπτογράφηση και Αποκρυπτογράφηση\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci class=\"fa fa-external-link\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e Κεφάλαιο 17: Κρυπτογράφηση και Αποκρυπτογράφηση \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003ci\u003e \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/files\/Psifiakes-Epikoinonies-Parartima-A.pdf\" title=\"Παράρτημα Α: Ανάλυση Fourier\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci class=\"fa fa-external-link\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e Παράρτημα Α: Ανάλυση Fourier \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003ci\u003e \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/files\/Psifiakes-Epikoinonies-Parartima-B.pdf\" title=\"Παράρτημα Β: Εισαγωγή στη Στατιστική Θεωρία Αποφάσεων\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci class=\"fa fa-external-link\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e Παράρτημα Β: Εισαγωγή στη Στατιστική Θεωρία Αποφάσεων \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003ci\u003e \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/files\/Psifiakes-Epikoinonies-Parartima-C.pdf\" title=\"Παράρτημα Γ: Απόκριση Συσχετιστών σε Λευκό Θόρυβο\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci class=\"fa fa-external-link\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e Παράρτημα Γ: Απόκριση Συσχετιστών σε Λευκό Θόρυβο \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003ci\u003e \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/files\/Psifiakes-Epikoinonies-Parartima-D.pdf\" title=\"Παράρτημα Δ: Συχνά Χρησιμοποιούμενες Ταυτότητες\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci class=\"fa fa-external-link\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e Παράρτημα Δ: Συχνά Χρησιμοποιούμενες Ταυτότητες \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003ci\u003e \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/files\/Psifiakes-Epikoinonies-Parartima-E.pdf\" title=\"Παράρτημα Ε: Πεδίο s, Πεδίο z και Ψηφιακά Φίλτρα\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci class=\"fa fa-external-link\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e Παράρτημα Ε: Πεδίο s, Πεδίο z και Ψηφιακά Φίλτρα \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003ci\u003e \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/files\/Psifiakes-Epikoinonies-Parartima-ST.pdf\" title=\"Παράρτημα ΣΤ: Σχηματισμός OFDM Συμβόλου με Αντίστροφο Διακριτό Μετασχηματισμό Fourier (IDFT), Ν-σημείων\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci class=\"fa fa-external-link\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e Παράρτημα ΣΤ: Σχηματισμός OFDM Συμβόλου με Αντίστροφο Διακριτό Μετασχηματισμό Fourier (IDFT), Ν-σημείων \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003ci\u003e \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/files\/Psifiakes-Epikoinonies-Parartima-Z.pdf\" title=\"Παράρτημα Ζ: Λίστα Συμβόλων\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci class=\"fa fa-external-link\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e Παράρτημα Ζ: Λίστα Συμβόλων \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e"}

Ψηφιακές Επικοινωνίες, 3η Έκδοση: Θεωρία και Εφαρμογές

€58.00 €52.20

To best-seller εισαγωγικό βιβλίο στις Ψηφιακές Επικοινωνίες, επιμελώς αναθεωρημένο και εμπλουτισμένο με τις OFDM, MIMO, LTE κ.ά.Με αξιοσημείωτη σαφήνεια, οι...

-10%

{"id":6645668872351,"title":"Βασικές Αρχές Μηχανών Εσωτερικής Καύσης, 2η Έκδοση","handle":"9789604911370-heywood-john-basikes-arches-michanon-esoterikis-kausis-2i-ekdosi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΓραμμένο από έναν εκ των επιφανέστερων επιστημόνων του χώρου, το βιβλίο καλύπτει σε βάθος τις κύριες φυσικές και χημικές διεργασίες που διέπουν την λειτουργία, και επηρεάζουν τον σχεδιασμό, των μηχανών εσωτερικής καύσης. Είναι διεθνώς αναγνωρισμένο ως σύγγραμμα αναφοράς, κατάλληλο τόσο για σπουδαστές όσο και για επιστήμονες, μηχανικούς και επαγγελματίες του κλάδου.\u003cbr\u003e Η 2η, πλήρως αναθεωρημένη έκδοση του βιβλίου Βασικές Αρχές Μηχανών Εσωτερικής Καύσης καταγράφει τις πιο πρόσφατες εξελίξεις της τεχνολογίας όπως, ενδεικτικά, τεχνικές αύξησης της ισχύος και αποδοτικότητας των κινητήρων, καθώς και τεχνολογίες μείωσης των εκπεμπόμενων επιβλαβών ρύπων. Με πλούσια εικονογράφηση και πλήθος βιβλιογραφικών παραπομπών, το βιβλίο περιλαμβάνει εκτενείς αναφορές στα χαρακτηριστικά λειτουργίας των κινητήρων ανάφλεξης με σπινθήρα και ανάφλεξης με συμπίεση (diesel) και των απαιτήσεών τους σε καύσιμα, αναλύσεις των φαινομένων ροής και καύσης, καθώς και αναφορές στον περιβαλλοντικό αντίκτυπο αυτών των μηχανών και στις σχετικές απαιτήσεις λειτουργίας τους.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Η ύλη του βιβλίου καλύπτει τα ακόλουθα θέματα:\u003cbr\u003e - Είδη κινητήρων και τρόπος λειτουργίας τους.\u003cbr\u003e - Σχεδιασμός και παράμετροι λειτουργίας κινητήρων.\u003cbr\u003e - Θερμοχημεία μειγμάτων αέρα - καυσίμου.\u003cbr\u003e - Ιδιότητες εργαζόμενος ρευστών.\u003cbr\u003e - Ιδανικά μοντέλα κύκλων κινητήρων.\u003cbr\u003e - Διεργασίες εναλλαγής αερίων.\u003cbr\u003e - Σχηματισμός μείγματος σε κινητήρες ανάφλεξης με σπινθήρα.\u003cbr\u003e - Ροή της γόμωσης μέσα στον κύλινδρο.\u003cbr\u003e - Καύση σε κινητήρες ανάφλεξης με σπινθήρα.\u003cbr\u003e - Καύση σε κινητήρες ανάφλεξης με συμπίεση.\u003cbr\u003e - Σχηματισμός ρύπων και έλεγχός τους.\u003cbr\u003e - Μεταφορά και αποβολή θερμότητας σε κινητήρες.\u003cbr\u003e - Τριβές και λίπανση κινητήρων.\u003cbr\u003e - Μοντελοποίηση πραγματικών διεργασιών ροής και καύσης σε κινητήρα.\u003cbr\u003e - Χαρακτηριστικά λειτουργίας κινητήρων.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eΟ \u003cstrong\u003eJohn\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eB\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eHeywood\u003c\/strong\u003e είναι ακαδημαϊκό μέλος στο Massachusetts Institute of Technology από το 1968, όπου είναι Καθηγητής Μηχανολόγων Μηχανικών της έδρας Sun Jae και Διευθυντής του Sloan Automotive Laboratory. Τα ενδιαφέροντά του επικεντρώνονται στους κινητήρες εσωτερικής καύσης και στα καύσιμά τους, καθώς και σε ευρύτερες μελέτες σχετικά με τη μελλοντική τεχνολογία, την πολιτική των μεταφορών, τις τεχνικές τροφοδοσίας καυσίμου και τις εκπομπές βλαβερών ρύπων και αερίων θερμοκηπίου στον αέρα από οχήματα. Έχει δημοσιεύσει πάνω από 230 άρθρα στην τεχνική βιβλιογραφία και είναι ο συγγραφέας πέντε βιβλίων, συμπεριλαμβανομένου και του παρόντος. Ο Dr Heywood είναι μέλος του American Society of Mechanical Engineers, του British Institution of Mechanical Engineers και του Society of Automotive Engineers. Έχει λάβει πολλά βραβεία για το έργο του, μεταξύ των οποίων το Βραβείο του Υπουργείου Μεταφορών των Η.Π.Α. το 1996, για την προώθηση της έρευνας και ανάπτυξης οχημάτων, το μετάλλιο Soichiro Honda το 1999 από το American Society of Mechanical Engineers και το βραβείο του Society of Automotive Engineers το 2008 για τη συνεισφορά του στην πολιτική για τα οχήματα. Είναι, επίσης, μέλος του National Academy of Engineering και του American Academy of Arts and Sciences. Ο Δρ. Heywood έχει Ph.D. στη μηχανολογία από το MIT (1965), Sc.D. από το Πανεπιστήμιο του Καίμπριτζ για την ερευνητική του συνεισφορά (1983), επί τιμή δίπλωμα Doctor of Technology από το Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Chalmers της Σουηδίας (1999) και επί τιμή D.Sc. από το City University, Λονδίνο (2004).\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-04-02T21:24:56+03:00","created_at":"2021-04-02T21:02:59+03:00","vendor":"Heywood Jon","type":"Μηχανική","tags":["86197218","960-491-137-6","9604911376","978-960-491-137-0"],"price":7650,"price_min":7650,"price_max":7650,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":8500,"compare_at_price_min":8500,"compare_at_price_max":8500,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39610336018591,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"2000599526","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Βασικές Αρχές Μηχανών Εσωτερικής Καύσης, 2η Έκδοση","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":7650,"weight":2890,"compare_at_price":8500,"inventory_management":null,"barcode":"9789604911370"}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789604911370-heywood-john-basikes-arches-michanon-esoterikis-kausis.png?v=1617386581","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789604911370-heywood-john-basikes-arches-michanon-esoterikis-kausis-backcover.png?v=1617386731"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789604911370-heywood-john-basikes-arches-michanon-esoterikis-kausis.png?v=1617386581","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":20769285636255,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.724,"height":3393,"width":2457,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789604911370-heywood-john-basikes-arches-michanon-esoterikis-kausis.png?v=1617386581"},"aspect_ratio":0.724,"height":3393,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789604911370-heywood-john-basikes-arches-michanon-esoterikis-kausis.png?v=1617386581","width":2457},{"alt":null,"id":20769308999839,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":0.692,"height":3881,"width":2685,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789604911370-heywood-john-basikes-arches-michanon-esoterikis-kausis-backcover.png?v=1617386731"},"aspect_ratio":0.692,"height":3881,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789604911370-heywood-john-basikes-arches-michanon-esoterikis-kausis-backcover.png?v=1617386731","width":2685}],"content":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΓραμμένο από έναν εκ των επιφανέστερων επιστημόνων του χώρου, το βιβλίο καλύπτει σε βάθος τις κύριες φυσικές και χημικές διεργασίες που διέπουν την λειτουργία, και επηρεάζουν τον σχεδιασμό, των μηχανών εσωτερικής καύσης. Είναι διεθνώς αναγνωρισμένο ως σύγγραμμα αναφοράς, κατάλληλο τόσο για σπουδαστές όσο και για επιστήμονες, μηχανικούς και επαγγελματίες του κλάδου.\u003cbr\u003e Η 2η, πλήρως αναθεωρημένη έκδοση του βιβλίου Βασικές Αρχές Μηχανών Εσωτερικής Καύσης καταγράφει τις πιο πρόσφατες εξελίξεις της τεχνολογίας όπως, ενδεικτικά, τεχνικές αύξησης της ισχύος και αποδοτικότητας των κινητήρων, καθώς και τεχνολογίες μείωσης των εκπεμπόμενων επιβλαβών ρύπων. Με πλούσια εικονογράφηση και πλήθος βιβλιογραφικών παραπομπών, το βιβλίο περιλαμβάνει εκτενείς αναφορές στα χαρακτηριστικά λειτουργίας των κινητήρων ανάφλεξης με σπινθήρα και ανάφλεξης με συμπίεση (diesel) και των απαιτήσεών τους σε καύσιμα, αναλύσεις των φαινομένων ροής και καύσης, καθώς και αναφορές στον περιβαλλοντικό αντίκτυπο αυτών των μηχανών και στις σχετικές απαιτήσεις λειτουργίας τους.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Η ύλη του βιβλίου καλύπτει τα ακόλουθα θέματα:\u003cbr\u003e - Είδη κινητήρων και τρόπος λειτουργίας τους.\u003cbr\u003e - Σχεδιασμός και παράμετροι λειτουργίας κινητήρων.\u003cbr\u003e - Θερμοχημεία μειγμάτων αέρα - καυσίμου.\u003cbr\u003e - Ιδιότητες εργαζόμενος ρευστών.\u003cbr\u003e - Ιδανικά μοντέλα κύκλων κινητήρων.\u003cbr\u003e - Διεργασίες εναλλαγής αερίων.\u003cbr\u003e - Σχηματισμός μείγματος σε κινητήρες ανάφλεξης με σπινθήρα.\u003cbr\u003e - Ροή της γόμωσης μέσα στον κύλινδρο.\u003cbr\u003e - Καύση σε κινητήρες ανάφλεξης με σπινθήρα.\u003cbr\u003e - Καύση σε κινητήρες ανάφλεξης με συμπίεση.\u003cbr\u003e - Σχηματισμός ρύπων και έλεγχός τους.\u003cbr\u003e - Μεταφορά και αποβολή θερμότητας σε κινητήρες.\u003cbr\u003e - Τριβές και λίπανση κινητήρων.\u003cbr\u003e - Μοντελοποίηση πραγματικών διεργασιών ροής και καύσης σε κινητήρα.\u003cbr\u003e - Χαρακτηριστικά λειτουργίας κινητήρων.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eΟ \u003cstrong\u003eJohn\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eB\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eHeywood\u003c\/strong\u003e είναι ακαδημαϊκό μέλος στο Massachusetts Institute of Technology από το 1968, όπου είναι Καθηγητής Μηχανολόγων Μηχανικών της έδρας Sun Jae και Διευθυντής του Sloan Automotive Laboratory. Τα ενδιαφέροντά του επικεντρώνονται στους κινητήρες εσωτερικής καύσης και στα καύσιμά τους, καθώς και σε ευρύτερες μελέτες σχετικά με τη μελλοντική τεχνολογία, την πολιτική των μεταφορών, τις τεχνικές τροφοδοσίας καυσίμου και τις εκπομπές βλαβερών ρύπων και αερίων θερμοκηπίου στον αέρα από οχήματα. Έχει δημοσιεύσει πάνω από 230 άρθρα στην τεχνική βιβλιογραφία και είναι ο συγγραφέας πέντε βιβλίων, συμπεριλαμβανομένου και του παρόντος. Ο Dr Heywood είναι μέλος του American Society of Mechanical Engineers, του British Institution of Mechanical Engineers και του Society of Automotive Engineers. Έχει λάβει πολλά βραβεία για το έργο του, μεταξύ των οποίων το Βραβείο του Υπουργείου Μεταφορών των Η.Π.Α. το 1996, για την προώθηση της έρευνας και ανάπτυξης οχημάτων, το μετάλλιο Soichiro Honda το 1999 από το American Society of Mechanical Engineers και το βραβείο του Society of Automotive Engineers το 2008 για τη συνεισφορά του στην πολιτική για τα οχήματα. Είναι, επίσης, μέλος του National Academy of Engineering και του American Academy of Arts and Sciences. Ο Δρ. Heywood έχει Ph.D. στη μηχανολογία από το MIT (1965), Sc.D. από το Πανεπιστήμιο του Καίμπριτζ για την ερευνητική του συνεισφορά (1983), επί τιμή δίπλωμα Doctor of Technology από το Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Chalmers της Σουηδίας (1999) και επί τιμή D.Sc. από το City University, Λονδίνο (2004).\u003c\/p\u003e"}

Βασικές Αρχές Μηχανών Εσωτερικής Καύσης, 2η Έκδοση

€85.00 €76.50

Γραμμένο από έναν εκ των επιφανέστερων επιστημόνων του χώρου, το βιβλίο καλύπτει σε βάθος τις κύριες φυσικές και χημικές διεργασίες...

-10%

{"id":6175179473055,"title":"Ανάλυση Επικινδυνότητας στα Κρίσημα Σημεία Ελέγχου (HACCP) στη Βιομηχανία Τροφίμων","handle":"9789607510358-tzia-kwnstantina-analysh-epikindynothtas-sta-krisima-shmeia-elegxoy-haccp-sth-biomhxania-trofimwn","description":"\u003cp\u003eΗ Ανάλυση Επικινδυνότητας στα Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου – HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) στη βιομηχανία τροφίμων αποτελεί μία συστηματική προσέγγιση στην αναγνώριση, την εκτίμηση και τον έλεγχοι των κινδύνων (μικροβιολογικών, χημικών και φυσικών) σε όλα τα στάδια της παραγωγής – από την ανάπτυξη και τη συγκομιδή των πρώτων υλών μέχρι τη διανομή και χρήση του προϊόντος από τους καταναλωτές.\u003cbr\u003eΗ HACCP είναι ένα προληπτικό σύστημα διασφάλισης της ασφάλειας στα τρόφιμα που επικεντρώνεται στα Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου (CCPs), όπου μπορεί να ελεγχθούν οι κίνδυνοι. Αποτελεί ένα σύστημα αλληλοδιαδεχόμενων ενεργειών, με στόχο την εξασφάλιση υψηλότερου δυνατού βαθμού ασφάλειας των τροφίμων. Ελαχιστοποιεί την πιθανότητα εμφάνισης προβλημάτων ασφάλειας για τα τρόφιμα. Αποτελεί εγγύηση για την ασφάλεια των τροφίμων.\u003cbr\u003eΗ ανάπτυξη των σχεδίων HACCP γίνεται με εφαρμογή των 7 αρχών της HACCP. Τα σχέδια HACCP αντικατοπτρίζουν τη μοναδικότητα ενός τροφίμου, της μεθόδου παρασκευής του και της εγκατάστασης στην οποία παράγεται. Η HACCP γίνεται ολοένα και περισσότερο ένα αναπόσπαστο τμήμα των σχεδίων διασφάλισης της ασφάλειας των εταιρειών παραγωγής τροφίμων.\u003cbr\u003eΈνα το σύστημα HACCP εφαρμόζεται σωστά, τότε δεν υπάρχει άλλο σύστημα που να παρέχει τον ίδιο βαθμό ασφάλειας στα τρόφιμα.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-02-12T16:12:03+02:00","created_at":"2021-02-12T15:32:08+02:00","vendor":"Τζιά Κωνσταντίνα, Τσιαπούρης Αλέξανδρος","type":"Μηχανική","tags":["86400959","960-7510-35-6","9607510356","978-960-7510-35-8","γρηγορακης","ιωαννης","κριτων","οργανοληπτικος","τροφιμων","τσακνης"],"price":2160,"price_min":2160,"price_max":2160,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":2400,"compare_at_price_min":2400,"compare_at_price_max":2400,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37854830297247,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"2000107988","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Ανάλυση Επικινδυνότητας στα Κρίσημα Σημεία Ελέγχου (HACCP) στη Βιομηχανία Τροφίμων","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2160,"weight":487,"compare_at_price":2400,"inventory_management":null,"barcode":"9789607510358"}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789607510358-tzia-kwnstantina-analysh-epikindynothtas-sta-krisima-shmeia-elegxoy-haccp-sth-biomhxania-trofimwn.png?v=1613139094","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789607510358-tzia-kwnstantina-analysh-epikindynothtas-sta-krisima-shmeia-elegxoy-haccp-sth-biomhxania-trofimwn-backcover.png?v=1613139106"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789607510358-tzia-kwnstantina-analysh-epikindynothtas-sta-krisima-shmeia-elegxoy-haccp-sth-biomhxania-trofimwn.png?v=1613139094","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":13859158229151,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.713,"height":2767,"width":1974,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789607510358-tzia-kwnstantina-analysh-epikindynothtas-sta-krisima-shmeia-elegxoy-haccp-sth-biomhxania-trofimwn.png?v=1613139094"},"aspect_ratio":0.713,"height":2767,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789607510358-tzia-kwnstantina-analysh-epikindynothtas-sta-krisima-shmeia-elegxoy-haccp-sth-biomhxania-trofimwn.png?v=1613139094","width":1974},{"alt":null,"id":13859159113887,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":0.723,"height":2759,"width":1996,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789607510358-tzia-kwnstantina-analysh-epikindynothtas-sta-krisima-shmeia-elegxoy-haccp-sth-biomhxania-trofimwn-backcover.png?v=1613139106"},"aspect_ratio":0.723,"height":2759,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789607510358-tzia-kwnstantina-analysh-epikindynothtas-sta-krisima-shmeia-elegxoy-haccp-sth-biomhxania-trofimwn-backcover.png?v=1613139106","width":1996}],"content":"\u003cp\u003eΗ Ανάλυση Επικινδυνότητας στα Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου – HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) στη βιομηχανία τροφίμων αποτελεί μία συστηματική προσέγγιση στην αναγνώριση, την εκτίμηση και τον έλεγχοι των κινδύνων (μικροβιολογικών, χημικών και φυσικών) σε όλα τα στάδια της παραγωγής – από την ανάπτυξη και τη συγκομιδή των πρώτων υλών μέχρι τη διανομή και χρήση του προϊόντος από τους καταναλωτές.\u003cbr\u003eΗ HACCP είναι ένα προληπτικό σύστημα διασφάλισης της ασφάλειας στα τρόφιμα που επικεντρώνεται στα Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου (CCPs), όπου μπορεί να ελεγχθούν οι κίνδυνοι. Αποτελεί ένα σύστημα αλληλοδιαδεχόμενων ενεργειών, με στόχο την εξασφάλιση υψηλότερου δυνατού βαθμού ασφάλειας των τροφίμων. Ελαχιστοποιεί την πιθανότητα εμφάνισης προβλημάτων ασφάλειας για τα τρόφιμα. Αποτελεί εγγύηση για την ασφάλεια των τροφίμων.\u003cbr\u003eΗ ανάπτυξη των σχεδίων HACCP γίνεται με εφαρμογή των 7 αρχών της HACCP. Τα σχέδια HACCP αντικατοπτρίζουν τη μοναδικότητα ενός τροφίμου, της μεθόδου παρασκευής του και της εγκατάστασης στην οποία παράγεται. Η HACCP γίνεται ολοένα και περισσότερο ένα αναπόσπαστο τμήμα των σχεδίων διασφάλισης της ασφάλειας των εταιρειών παραγωγής τροφίμων.\u003cbr\u003eΈνα το σύστημα HACCP εφαρμόζεται σωστά, τότε δεν υπάρχει άλλο σύστημα που να παρέχει τον ίδιο βαθμό ασφάλειας στα τρόφιμα.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e"}

Ανάλυση Επικινδυνότητας στα Κρίσημα Σημεία Ελέγχου (HACCP) στη Βιομηχανία Τροφίμων

€24.00 €21.60

Η Ανάλυση Επικινδυνότητας στα Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου – HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) στη βιομηχανία τροφίμων αποτελεί μία συστηματική...

-10%

{"id":5874165121183,"title":"Κατολισθήσεις στην Ελλάδα: Εδαφομηχανική στην Πράξη","handle":"9789604911462-kavounidis-spuros-edafomixaniki-stin-praxi","description":"Το βιβλίο παρουσιάζει 11 επιλεγμένες κατολισθήσεις στην Ελλάδα, με τη σημασία τους και τις ιδιαιτερότητές τους, την έρευνα και μελέτη τους και τα μέτρα αποκατάστασής τους, επιδεικνύοντας την πρακτική εφαρμογή της θεωρίας της εδαφομηχανικής σε πραγματικές συνθήκες.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eΙδιαίτερη αναφορά γίνεται σε κατολισθήσεις σε «ημιβραχώδεις» σχηματισμούς που αφθονούν στην Ελλάδα.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eΕπίσης γίνεται ειδική αναφορά στις αναλύσεις ευσταθείας σε τρεις διαστάσεις και την πιθανή χρησιμότητά τους στην ανάλυση κατολισθήσεων.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e«Πολλές κατολισθήσεις συμβαίνουν σε “ημιβραχώδεις” σχηματισμούς. Ιδιαίτερα συμβαίνει αυτό σε μάργες και σχιστόλιθους που αφθονούν στην Ελλάδα. Το πρόβλημα εδώ είναι ότι αυτοί οι σχηματισμοί μπορεί να “εξαπατήσουν” τον μελετητή καθ’ ότι στην άθικτη μορφή τους εμφανίζουν υψηλή αντοχή. Όμως, συχνά, εμπεριέχουν ασυνέχειες με πολύ μικρότερη αντοχή, που αν αποτελέσουν μέρος της επιφάνειας ολίσθησης μπορεί να οδηγήσουν σε πολύ μικρότερη αντοχή από την υπολογιζόμενη βάσει του άθικτου υλικού».","published_at":"2020-11-12T17:50:30+02:00","created_at":"2020-11-12T17:50:18+02:00","vendor":"Καβουνίδης Σπύρος","type":"Μηχανική","tags":["94703277","960-491-146-5","9604911465","978-960-491-146-2","εδαφομηχανικη","ελλαδα","κατολισθησεις","πραξη"],"price":1800,"price_min":1800,"price_max":1800,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":2000,"compare_at_price_min":2000,"compare_at_price_max":2000,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":36990199234719,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"2000599573","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Κατολισθήσεις στην Ελλάδα: Εδαφομηχανική στην Πράξη","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1800,"weight":270,"compare_at_price":2000,"inventory_management":null,"barcode":"9789604911462"}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789604911462-kavounidis-spuros-edafomixaniki-stin-praxi.png?v=1605196222","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789604911462-kavounidis-spuros-edafomixaniki-stin-praxi-backcover.png?v=1605196222"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789604911462-kavounidis-spuros-edafomixaniki-stin-praxi.png?v=1605196222","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":12368471556255,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.715,"height":2808,"width":2008,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789604911462-kavounidis-spuros-edafomixaniki-stin-praxi.png?v=1605196222"},"aspect_ratio":0.715,"height":2808,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789604911462-kavounidis-spuros-edafomixaniki-stin-praxi.png?v=1605196222","width":2008},{"alt":null,"id":12368471589023,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":0.713,"height":2764,"width":1972,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789604911462-kavounidis-spuros-edafomixaniki-stin-praxi-backcover.png?v=1605196222"},"aspect_ratio":0.713,"height":2764,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789604911462-kavounidis-spuros-edafomixaniki-stin-praxi-backcover.png?v=1605196222","width":1972}],"content":"Το βιβλίο παρουσιάζει 11 επιλεγμένες κατολισθήσεις στην Ελλάδα, με τη σημασία τους και τις ιδιαιτερότητές τους, την έρευνα και μελέτη τους και τα μέτρα αποκατάστασής τους, επιδεικνύοντας την πρακτική εφαρμογή της θεωρίας της εδαφομηχανικής σε πραγματικές συνθήκες.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eΙδιαίτερη αναφορά γίνεται σε κατολισθήσεις σε «ημιβραχώδεις» σχηματισμούς που αφθονούν στην Ελλάδα.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eΕπίσης γίνεται ειδική αναφορά στις αναλύσεις ευσταθείας σε τρεις διαστάσεις και την πιθανή χρησιμότητά τους στην ανάλυση κατολισθήσεων.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e«Πολλές κατολισθήσεις συμβαίνουν σε “ημιβραχώδεις” σχηματισμούς. Ιδιαίτερα συμβαίνει αυτό σε μάργες και σχιστόλιθους που αφθονούν στην Ελλάδα. Το πρόβλημα εδώ είναι ότι αυτοί οι σχηματισμοί μπορεί να “εξαπατήσουν” τον μελετητή καθ’ ότι στην άθικτη μορφή τους εμφανίζουν υψηλή αντοχή. Όμως, συχνά, εμπεριέχουν ασυνέχειες με πολύ μικρότερη αντοχή, που αν αποτελέσουν μέρος της επιφάνειας ολίσθησης μπορεί να οδηγήσουν σε πολύ μικρότερη αντοχή από την υπολογιζόμενη βάσει του άθικτου υλικού»."}

Κατολισθήσεις στην Ελλάδα: Εδαφομηχανική στην Πράξη

€20.00 €18.00

Το βιβλίο παρουσιάζει 11 επιλεγμένες κατολισθήσεις στην Ελλάδα, με τη σημασία τους και τις ιδιαιτερότητές τους, την έρευνα και μελέτη...

-10%

{"id":4383071567931,"title":"Τεχνική Γεωλογία, 2η έκδοση","handle":"9789604911301-koukis-georgios-techniki-geologia-2i-ekdosi","description":"Η Τεχνική Γεωλογία αναφέρεται στις εφαρμογές της γεωλογίας στο πλαίσιο της μελέτης, κα- τασκευής και λειτουργίας των τεχνικών έργων και της επίλυσης περιβαλλοντικών προβλημάτων.\u003cbr\u003e Το βιβλίο αυτό αποτελεί τον πρώτο από τους δυο τόμους της σειράς Τεχνική Γεωλογία και Γεωλογία Τεχνικών Έργων και καλύπτει διεξοδικά όλα τα θέματα που έχουν σχέση με τη φυσική και μηχανική συμπεριφορά των εδαφικών και βραχωδών γεωλογικών σχηματισμών. Αναλύονται αρχικά οι θεμελιώδεις θεωρητικές αρχές που οριοθετούν τις επί μέρους φυσικές και μηχανικές ιδιότητες των εδαφών - βράχων και στη συνέχεια περιγράφονται οι τεχνικές δειγ- ματοληψίας καθώς και οι μεθοδολογίες της εργαστηριακής και επί τόπου διερεύνησης, όπως αυτές προδιαγράφονται διεθνώς στα πλαίσια των γεωτεχνικών μελετών για τις απαιτήσεις των διάφορων τεχνικών έργων.\u003cbr\u003e Αναλυτικότερα περιέχονται τα εξής κεφάλαια:\u003cbr\u003e - Φυσικά και μηχανικά χαρακτηριστικά εδαφικών σχηματισμών\u003cbr\u003e - Φυσικά και μηχανικά χαρακτηριστικά βραχώδους υλικού\u003cbr\u003e - Μηχανική περιγραφή ασυνεχειών βραχωδών σχηματισμών\u003cbr\u003e - Δειγματοληπτικές γεωτρήσεις για γεωτεχνικές έρευνες \u003cbr\u003e- Εργαστηριακές δοκιμές εδαφικών σχηματισμών\u003cbr\u003e - Εργαστηριακές δοκιμές βραχωδών σχηματισμών\u003cbr\u003e - Επί τόπου δοκιμές γεωτεχνικής Στα παραπάνω κεφάλαια περιλαμβάνονται επίσης: - Πλήρης Ελληνική και ξένη βιβλιογραφία\u003cbr\u003e - Χαρακτηριστικά παραδείγματα εφαρμογής\u003cbr\u003e - Συμπληρωμένα 40 έντυπα και διαγράμματα εργαστηριακών δοκιμών\u003cbr\u003e - 162 σχήματα, 93 πίνακες και 82 φωτογραφίες. Πρόκειται για σύγχρονο επιστημονικό βιβλίο που ο κάτοχός του θα το χρησιμοποιεί διαρκώς αφού περιέχει συγκεντρωμένη και σε εύχρηστη μορφή όλη τη σχετική πληροφόρηση. Ιδιαίτε- ρη έμφαση δίνεται στην εμπειρία και γνώση που έχει αποκτηθεί τα τελευταία χρόνια σε σχέση με τη συνθέτη δομή και ιδιόμορφη τεχνικογεωλογική συμπεριφορά των γεωλογικών σχηματι- σμών του Ελληνικού χώρου. Το βιβλίο απευθύνεται σε όλους εκείνους που ενδιαφέρονται ή και έμμεσα σχετίζονται με το αντικείμενο της Τεχνικής Γεωλογίας, δηλαδή προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές όλων των συναφών κλάδων καθώς και επαγγελματίες γεωλόγους, μηχανικούς κ.τλ.","published_at":"2019-11-12T12:26:53+02:00","created_at":"2019-12-27T09:55:21+02:00","vendor":"Κούκης Γεώργιος, Σαμπατακάκης Νικόλαος","type":"Μηχανική","tags":["2η","86198385","960-491-130-9","9604911309","978-960-491-130-1","γεωλογια","γεωργιος","εκδοση","κουκης","νικολαος","σαμπατακακης","τεχνικη"],"price":4050,"price_min":4050,"price_max":4050,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":4500,"compare_at_price_min":4500,"compare_at_price_max":4500,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":31348628357179,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"2000599498","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Τεχνική Γεωλογία, 2η έκδοση","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":4050,"weight":880,"compare_at_price":4500,"inventory_management":null,"barcode":"9789604911301"}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789604911301-koukis-georgios-techniki-geologia-2i-ekdosi.jpg?v=1577433321"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789604911301-koukis-georgios-techniki-geologia-2i-ekdosi.jpg?v=1577433321","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":5730654158907,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.667,"height":1500,"width":1000,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789604911301-koukis-georgios-techniki-geologia-2i-ekdosi.jpg?v=1577433321"},"aspect_ratio":0.667,"height":1500,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/6884\/1262\/products\/9789604911301-koukis-georgios-techniki-geologia-2i-ekdosi.jpg?v=1577433321","width":1000}],"content":"Η Τεχνική Γεωλογία αναφέρεται στις εφαρμογές της γεωλογίας στο πλαίσιο της μελέτης, κα- τασκευής και λειτουργίας των τεχνικών έργων και της επίλυσης περιβαλλοντικών προβλημάτων.\u003cbr\u003e Το βιβλίο αυτό αποτελεί τον πρώτο από τους δυο τόμους της σειράς Τεχνική Γεωλογία και Γεωλογία Τεχνικών Έργων και καλύπτει διεξοδικά όλα τα θέματα που έχουν σχέση με τη φυσική και μηχανική συμπεριφορά των εδαφικών και βραχωδών γεωλογικών σχηματισμών. Αναλύονται αρχικά οι θεμελιώδεις θεωρητικές αρχές που οριοθετούν τις επί μέρους φυσικές και μηχανικές ιδιότητες των εδαφών - βράχων και στη συνέχεια περιγράφονται οι τεχνικές δειγ- ματοληψίας καθώς και οι μεθοδολογίες της εργαστηριακής και επί τόπου διερεύνησης, όπως αυτές προδιαγράφονται διεθνώς στα πλαίσια των γεωτεχνικών μελετών για τις απαιτήσεις των διάφορων τεχνικών έργων.\u003cbr\u003e Αναλυτικότερα περιέχονται τα εξής κεφάλαια:\u003cbr\u003e - Φυσικά και μηχανικά χαρακτηριστικά εδαφικών σχηματισμών\u003cbr\u003e - Φυσικά και μηχανικά χαρακτηριστικά βραχώδους υλικού\u003cbr\u003e - Μηχανική περιγραφή ασυνεχειών βραχωδών σχηματισμών\u003cbr\u003e - Δειγματοληπτικές γεωτρήσεις για γεωτεχνικές έρευνες \u003cbr\u003e- Εργαστηριακές δοκιμές εδαφικών σχηματισμών\u003cbr\u003e - Εργαστηριακές δοκιμές βραχωδών σχηματισμών\u003cbr\u003e - Επί τόπου δοκιμές γεωτεχνικής Στα παραπάνω κεφάλαια περιλαμβάνονται επίσης: - Πλήρης Ελληνική και ξένη βιβλιογραφία\u003cbr\u003e - Χαρακτηριστικά παραδείγματα εφαρμογής\u003cbr\u003e - Συμπληρωμένα 40 έντυπα και διαγράμματα εργαστηριακών δοκιμών\u003cbr\u003e - 162 σχήματα, 93 πίνακες και 82 φωτογραφίες. Πρόκειται για σύγχρονο επιστημονικό βιβλίο που ο κάτοχός του θα το χρησιμοποιεί διαρκώς αφού περιέχει συγκεντρωμένη και σε εύχρηστη μορφή όλη τη σχετική πληροφόρηση. Ιδιαίτε- ρη έμφαση δίνεται στην εμπειρία και γνώση που έχει αποκτηθεί τα τελευταία χρόνια σε σχέση με τη συνθέτη δομή και ιδιόμορφη τεχνικογεωλογική συμπεριφορά των γεωλογικών σχηματι- σμών του Ελληνικού χώρου. Το βιβλίο απευθύνεται σε όλους εκείνους που ενδιαφέρονται ή και έμμεσα σχετίζονται με το αντικείμενο της Τεχνικής Γεωλογίας, δηλαδή προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές όλων των συναφών κλάδων καθώς και επαγγελματίες γεωλόγους, μηχανικούς κ.τλ."}

Τεχνική Γεωλογία, 2η έκδοση

€45.00 €40.50

Η Τεχνική Γεωλογία αναφέρεται στις εφαρμογές της γεωλογίας στο πλαίσιο της μελέτης, κα- τασκευής και λειτουργίας των τεχνικών έργων και...

Δυνατότητες	___product_title___ ___product_old_price______product_price___ Προβολή
Διαθεσιμότητα	___product_availability___
Επιλογές	___product_options___
Συγγραφέας/εις	___product_vendor___
Συλλογή	___product_collection___
Αξιολόηση	___product_rating___

Θεωρία Κεραιών: Ανάλυση και σχεδίαση, 4η έκδοση

Προτείνουμε επίσης

Προτείνουμε επίσης:

Ψηφιακές Επικοινωνίες, 3η Έκδοση: Θεωρία και Εφαρμογές

Προτείνουμε επίσης:

Βασικές Αρχές Μηχανών Εσωτερικής Καύσης, 2η Έκδοση

Προτείνουμε επίσης:

Ανάλυση Επικινδυνότητας στα Κρίσημα Σημεία Ελέγχου (HACCP) στη Βιομηχανία Τροφίμων

Προτείνουμε επίσης:

Κατολισθήσεις στην Ελλάδα: Εδαφομηχανική στην Πράξη

Προτείνουμε επίσης:

Τεχνική Γεωλογία, 2η έκδοση